硬質合金盤形剃齒刀是直齒和斜齒漸開線圓柱齒輪的一種精加工刀具。剃齒時，剃齒刀的切削刃沿工件齒面剃下一層薄金屬，可以有效的提高被剃齒輪的精度和齒面品質；並且加工效率高，刀具壽命長，是成批、大量生產中等精度圓柱齒輪時，應用最廣泛的一種加工刀具。
|齒面上開有許多形成切削刃的窄槽，按螺旋齒輪嚙合原理加工工件的齒輪形齒輪加工刀具。在加工時，刀具從齒輪的齒面上切下鬍鬚狀的細切屑，故稱剃齒刀。剃齒刀用於在滾齒、插齒（見齒輪加工）後對輪齒進行精加工。常用的盤形剃齒刀像一個淬硬的斜齒圓柱齒輪,齒面上的溝槽有兩種形式：一種是在整個齒圈上開有圓環形或螺旋形的通槽，槽的截面可以是矩形，也可以是梯形，這種剃齒刀用鈍後只刃磨前面（槽部），齒形和外徑都不改變，由於通槽不能做得太深，只適用於模數小於1.75毫米的剃齒刀；另一種為兩側面的溝槽不通,是用梳形插刀分別插出來的,為使插刀能夠退刀，在每個齒的齒根處鑽有傾斜的小孔。這種剃齒刀用鈍後需重磨齒形和齒頂圓柱面。
按GB/T 14333-1993的規定，模數為1～8mm的圓柱齒輪盤形剃齒刀精度有A級和B級兩種，A級用於加工6級精度的齒輪，B級用於加工7-8級精度的齒輪；公稱分度圓直徑d有85mm、180mm、240mm等。其結構形式和主要尺寸見表。
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